【課程互動】國際名廚江振誠主廚到亞洲大學休憩系授課！

• 2022-01-11
• 曹力丹

亞洲大學 休閒與遊憩管理學系 專任教師-江振誠主廚，
在110年11月30日 (週二)來本系110學年度第1學期餐旅文化鑑賞授課。
江振誠先生為臺灣首位獲評米其林指南二星餐廳創辦人，
《時代》雜誌兩度讚譽是「印度洋上最偉大的廚師」，
並獲選為「全球最佳150位名廚」，曾受聘擔任天主教輔仁大學駐校廚藝大師。
 

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