轻井泽体系暑假实习

相关企业：轻井泽锅物.八钱锅物.拾七石头火锅.X子餐厅.太初面食

时薪：125元，月休8天

膳食：满6H供一餐

住宿：无

实习内容：

外场

◎负责顾客的桌边服务

◎负责送上顾客的茶水与餐点

◎顾客用完餐后，整理环境以及收拾碗盘

◎负责顾客的收银结帐

◎负责迎宾接待顾客

内场

◎负责洗、剥、削、各种食材，须准备烹煮的前置作业

◎依照顾客的点餐，准备食材的摆盘

◎依照顾客的点餐，切出该点的肉品

◎客人用完餐点须清洗 碗盘