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高中餐饮科样样活动、教学精彩及国际化教学都衍然成亮点特色，从（一）群科发展 （二）课程教学 （三）绩效表现 都是目前整理资料最重要的地方，从108课纲因应模式，相信高中行政主管及老师们已在磨拳擦掌，筹备许久，然而观光科、餐饮科如何与大学端-亚洲大学休閒与游憩管理学系接轨呢? 例如课程教学、专题制作及产学支援接轨，相信此次的交流意义非凡。
王月莺老师担任委员时，看见高中教师运用丰富素材到教材中 ，将评鑑主题分门归类细部呈现，的确不容易，也证明学生的成就、老师日积月累的教学投入，都需要被一五一十的呈现，而且是最重要的专业展能及特色展现，例如： 国际厨艺蓝带课程教学、业师协同教学等，主要精神是专任老师的投入与态度，可以带领学生往更宽广的未来。
