本系於106學年上學期開辦勞動部補助之就業學程-「烘焙暨飲料調製學程」招生，意者請洽羅鳳恩老師felo@asia.edu.tw。
*招生對象: 休閒與遊憩管理系四年級日間部學生
*招生人數:15位，未曾修過「飲料實務」課程者優先。
*上課內容:84小時「烘焙製作」、74小時「飲料調製 」、12小時「餐飲業創業課程」、48小時「共通核心職能 」課程共218小時，其中150小時為實作課程、68小時為聽課(非實作課程)、至少120小時「烘焙暨飲料調製實習」(106學年下學期參加本學程安排之半年實習者可抵)。
*上課時間:每週五13:10-22:00(中間晚餐休息1小時)，每週六9:10-18:00(中午午餐休息1小時)。
*上課福利:輔導報考丙級飲料調製課(代繳2250元報名費)、所有課程及材料費(6500元)均免費、勞動部給予「烘焙暨飲料調製學程」證書、106學年下學期給予「烘焙製作」及「飲料調製 」共6學分。
*參加條件:上課第一天繳交3000元保證金。完成120小時實作課程、55小時非實作課程、至少120小時實習則退回3000元保證金，未完成其中一項，不退保證金。
羅鳳恩