輕井澤體系暑假實習

相關企業：輕井澤鍋物.八錢鍋物.拾七石頭火鍋.X子餐廳.太初麵食

時薪：125元，月休8天

膳食：滿6H供一餐

住宿：無

實習內容：

外場

◎負責顧客的桌邊服務

◎負責送上顧客的茶水與餐點

◎顧客用完餐後，整理環境以及收拾碗盤

◎負責顧客的收銀結帳

◎負責迎賓接待顧客

內場

◎負責洗、剝、削、各種食材，須準備烹煮的前置作業

◎依照顧客的點餐，準備食材的擺盤

◎依照顧客的點餐，切出該點的肉品

◎客人用完餐點須清洗 碗盤