| 姓名 | Yueh-Ying Wang王月鶯 |
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| 電子郵件 | |
| 職稱 | 副教授兼系主任 |
| 分機號碼 | 48048 |
| 研究室 | 8048 |
| 學歷 | 國立中山大學公共事務管理研究所休閒環境資源組博士 |
| 經歷 |
104-106年度全國技術士技能檢定學（術）科測試 南開科技大學試務主任 南開科技大學 休閒事業管理系助理教授兼系主任 南亞技術學院增設廚藝管理系審查委員 雲林縣99學年度國中技藝競賽餐旅職群評審 雲林縣98學年度國中技藝教育技藝競賽餐旅群評審 南開科技大學 休閒事業管理系助理教授兼副主任 南開科技大學 休閒事業管理系講師 朝陽科技大學 休閒事業管理系兼任講師 |
| 專長 | 觀光旅遊管理、綠色旅遊、旅館管理與行銷.養生餐飲管理、綠色餐飲、旅運規劃、創業輔導、遊程設計、咖啡專業實務、休閒資源管理規劃 |
| 教師歷程檔案 | https://research.asia.edu.tw/TchEportfolio/index_1/108100031 |
| 年度 | 論文名稱 |
|---|---|
| 2019 | 王月鶯, 旅客參與國外旅遊對領隊服務及行為意向之研究, 運動與遊憩研究, vol.13 no.4 pp.45-58, 2019 |
| 2019 | 王月鶯、陳世頡、呂萬吉、 何旻娟*, 輕食餐廳體驗行銷、品牌信任與品牌價值關聯性之研究, 管理實務與理論研究, vol.13 no.2 pp.23-39, 2019 |
| 2018 | 李秉昆、王月鶯(YUEH-YING,WANG), 非營利組織之組織承諾、領導風格與退會傾向之研究:以中華民國青商為例, 休閒產業管理學刊, vol.11 no.1 pp.57-72, 2018 |
| 2014 | 王月鶯, 大學生觀賞美國職棒大聯盟的行為意圖模式, 大專體育學刊／Journal of Physical Education in Higher Education, vol.16 no.3 pp.297-310, 2014 |
| 2013 | 王月鶯, 遊客之旅遊動機、旅遊滿意度及重遊意願之研究－以集集鎮特有生物保育中心為例, 休閒運動健康評論, vol.5 no.1 pp.117-132, 2013 |
| 2013 | 王月鶯, 民宿管家服務特質與執行表現之研究, 鄉村旅遊研究, vol.7 no.2 pp.1-14, 2013 |
| 2012 | 周佳蓉、王月鶯, 自行車騎乘者之騎乘經驗、休閒涉入與自行車旅遊需求偏好 之研究, 觀光旅遊研究學刊, vol.7 no.2 pp.71-89, 2012 |
| 年度 | 書名 |
|---|---|
| 2015 | 王月鶯(WANG,YUEH-YING)、巫昌陽, 休閒遊憩概論第七章休閒遊憩活動設計與應用, 華格那, Apr. 2015 |
| 2015 | 王月鶯(WANG,YUEH-YING)、鄭健雄, 旅館業發展健康促進服務之初探性研究。休閒學與鄉村旅遊專書第四輯。休閒學與鄉村旅遊叢書。, 前程企管, Mar. 2015 |
| 2015 | 王月鶯(WANG,YUEH-YING)、巫昌陽, 休閒遊憩概論, 第七章休閒遊憩活動設計與應用, 華格那, Jan. 2015 |
| 發表日期 | 論文名稱 |
|---|---|
| 2017.05 | 王月鶯(WANG,YUEH-YING), 國際旅展旅客消費計畫行為之研究 , 2017第十八屆管理學域國際學術研討會, May. 2017, 朝陽科技大學 |
| 2017.05 | 王月鶯(WANG,YUEH-YING)、林柏宏, 第十八屆電子化企業經營管理理論暨實務研討會, May. 2017, 大葉大學 |
| 計畫名稱 | 參與人 | 計畫期間 |
|---|---|---|
| 教學實踐-當產地到餐桌教學情境式學習融 入SDGs永續旅行學習 成效之研究 (PR11249018 ) | 王月鶯(WANG,YUEH-YING) | 2023.08 ~ 2025.07 |
| 教育部─教學實踐-遊學阿罩霧家園心發現~結合問題導向學習之消費者行為研究 (臺教-教學實踐111-PSR1110220) | 王月鶯(WANG,YUEH-YING) | 2022.08 ~ 2023.07 |
| 國科會─餐旅服務創新之跨域學習-不被取代的服務溫度 ( MOST 110-2635-H-468-001- ) | 王月鶯(WANG,YUEH-YING) | 2021.08 ~ 2022.07 |
| 阿罩霧社區特色產業基於「顧客關係管理」USR場域實踐課程之行動研究 (11049024) | 王月鶯(WANG,YUEH-YING) | 2021.08 ~ 2022.07 |
| 以問題導向學習（PBL）於?顧客關係管理」課程之 USR 場域教學 實踐研究 (10908) | 王月鶯(WANG,YUEH-YING) | 2020.08 ~ 2021.07 |
| 107學年度學海築夢計畫主持人，韓國首爾國際休閒產業專業啟航實習計畫。（海外實習國家: 韓國） (20191111105539) | 王月鶯(WANG,YUEH-YING) | 2018.08 ~ 2019.10 |
| 107-108教育部大學社會責任實踐計畫 (20191111104027) | 江昭龍、王月鶯(WANG,YUEH-YING) | 2018.01 ~ 2019.12 |
| 2015南開科技大學產業投資人才計畫-旅館餐飲實務 (20191111110241) | 王月鶯(WANG,YUEH-YING) | 2015.05 ~ 2015.10 |
| 103-105年 教育部產業學院計畫，契合式人才培育計畫-飯店人才培育實務學分學程（就業學程） (103.8.1-105.7.31) (20191111105819) | 王月鶯(WANG,YUEH-YING) | 2014.08 ~ 2016.07 |
| 課程類別 | 課程代碼 | 課程名稱 | 年度 |
|---|---|---|---|
| 碩士在職專班 | 84E00196C | 移地教學與見習 | 113 |
| 大學日間部 | 93U00301A | 咖啡產業管理與實作 | 113 |
| 年度 | 名稱 | 全部作者 |
|---|---|---|
| 112 | 女性籃球休閒運動者休閒涉入、團隊凝聚力、參與意願之研究 | |
| 112 | 油畫藝術創作結合休閒療癒之研究 | |
| 112 | 藝術美學餐廳與綠色植栽休閒恢復力之對話 | 陳奎利 |
| 112 | 咖啡烘焙者學習風格與心流體驗之研究 | 陳淑芬 |
| 112 | 南投縣觀光服務氣候與服務績效之研究~ 以南投旅遊網為例 | 張賀賀 |
| 112 | 空服員情緒勞務與幸福感之研究 ～以長榮航空公司為例 | 蘇湘玲 |
| 112 | 運用鷹架式策略於合樸農學市集志工部落休閒參與之研究 | 林麗珠 |
| 112 | 台中舊城區文化旅遊規劃之研究- 非從眾效應之低碳旅遊價值 | 江雪玉 |
| 112 | 後疫情時代旅遊知覺風險、網路口碑與低碳旅館住宿意願之研究 | 葉芳廷 |
| 111 | 社區活動設計結合休閒療癒之規劃實務~ 以水汴頭社區為例 | |
| 111 | 基於顧客價值主張探討核心服務與關係權益之應用實務－以中興新村省府日常散策為例 | |
| 111 | 永續旅遊商品規劃與認證之實踐 以台中某旅行社為例 | 邱珮綺 |
| 111 | 照顧者壓力源、情緒勞務與休閒調適之研究 | 李羿嫻 |
| 110 | 咖啡莊園服務接觸與服務藍圖之研究~以魚池鄉某咖啡莊園為例 | 溫桂琴 |
| 110 | 旅遊資源融入幼兒園在地化課程-以中興新村為例 | 甘雅寧 |
| 110 | 國民小學藝術涵養與美感素養應用於休閒戶外教育之研究～以臺南市某國小為例 | 范其敏 |
| 110 | 校園式菜圃產地到餐桌應用於綜合活動領域之行動研究-以南投縣國中集中式特教班為例 | 陳子辛 |
| 110 | 以休閒教育觀點探討國小學生 網路沉迷輔導之研究 | 游秀倩 |
| 110 | 咖啡渣再利用循環經濟商業應用實務 | 陳聖熙 |
| 110 | 舌尖上的美味~海渡鐵板燒友善餐廳之崛起 | 施韋捷 |
| 110 | 自主學習式休閒教育園區之規劃實務 | 陳慶鐘 |
| 110 | 部落觀光產業經營發展之研究- 以法治村武界部落為例 | 余三郎 |
| 110 | 視覺障礙者需求觀點之旅館智慧語音輔助客房服務之研究 | 劉金郎 |
| 110 | 觀光茶廠服務藍圖之研究-以南投縣茶二指故事館為例 | 李震東 |
| 109 | 學校志工情緒勞務與認真休閒之研究-以南投縣小學為例 | 林筱婷 |
| 109 | 森林療癒餐桌體驗實務之研究 | 翁錦秀 |
| 109 | 警察人員的休閒參與與組織認同之關係研究-以南投縣政府警察局為例 | 黃鴻智 |
| 109 | 學童健康養身課程設計之行動研究 -以國小武術為例 | 葉美嫻 |
| 109 | 女性高齡志工認真休閒參與之研究—以部立豐原醫院為例 | 謝秋麗 |
| 109 | 視覺障礙者參與路跑?入程度與體驗 價值之研究 | 李文佑 |
| 108 | 寵物餐廳顧客之情感依附與動保公益行為探討 | 蕭月綾 |
| 108 | 咖啡體驗服務模式規劃實務 | 梁瓊云 |
| 108 | 在地文化微旅行遊程規劃實務 | 陳俐孜 |
| 年分 | 計畫名稱 | 指導教授 | 學系 | 學生姓名 |
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| 109 | 咖啡目的地意象與心流體驗之研究 | 王月鶯 | 休閒遊憩管理學系 | 李欣芮 |
| 103 | 民宿業者從事綠色民宿經營行為意向之研究。大專生國科會專題計畫 | 王月鶯 | 休閒事業管理系 | 林浩鋒 |
