亞洲大學（Asia University, Taiwan）休憩系助理教授陳崇昊帶領9位研究生，10月3日到臺南桂田酒店參訪，由桂田酒店總經理張煜焜接待，張煜焜總經理強調，桂田酒店秉持著誠信、專業、負責精神，服務每一位顧客，「做生意最講求的就是實在，需要腳踏實地一步一腳印打下最堅固的地基。」

台南桂田酒店擁有南洋風情的7000多坪庭園及戶外游泳池，酒店餐廳還有許多異國美食，優質的飯店管理頗受國內外旅客好評。休憩系碩士生實際觀摩南洋風情的庭園，提升對桂田酒店的評價，尤其餐廳部門環境保持整潔，並且食材新鮮。

值得一提的是，桂田酒店內阿力海百匯自助餐提供百道以上無國界料理，生猛海鮮吧供應每日現撈漁獲；開放式廚房現場烹調，頂級現切沙朗牛排、鵝肝醬、鐵板燒、時令鮮魚及螃蟹、港點燒臘、各式熱炒、鮮切生魚片、握壽司等琳瑯滿目的佳餚；店內華麗景觀造景、流水瀑布牆，浪漫情懷、微醺的迷人感受，阿力海百匯自助饗宴給您滿足的Buffet體驗。


張總經理也提到桂田酒店想要給顧客帶來回家的感覺，因此對客房服務有著嚴格的標準，其中，桂田酒店內的客房部，可以看見客房外的長廊非常寬闊以及裝潢顏色溫暖，令人感到舒適，每間房間皆有觀景陽台可提供旅客一覽台南美景。桂田酒店總經理張煜焜為來訪的休憩系碩士生介紹桂田飯店環境、企業文化及經營理念，汪姓研究生提問:「請問總經理，您認為什麼是桂田酒店的優勢?」張煜焜總經理答說，優勢是凸顯在地特色，將台南的文化及特色融入飯店文化；明確定位桂田的目標市場，以及做出市場區隔。

陳崇昊老師指出，休憩系碩士生學習，不只是在校內得到豐沛的知識，也要至優秀企業實地參訪，透過觀摩交流學習，提升學生視野，藉由實地參訪並實務操作，使學生將理論與實務結合， 進而達到產學合一。